Palacinky (fotorecept)
Autor receptu: mariaklara
Recept na tieto palacinky mi veľmi dávno (možno pred 15 rokmi) dala moja priateľka Vierka, ktorá v tom čase robila v škôlke a tam ich detičkám pripravovala. Keď boli moje dietky ešte školou povinné, musela som ich robiť z 2-3 dávok. Teraz nám stačia z 1 a pol dávky.
3-4 porcie |
10 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si všetky ingrediencie.
- Ako prvé si dáme mlieko, vodu, olej, vajcia a elektr. ručným šľahačom rozmiešame. Pridáme soľ, cukor a múku, vymiečame hladké cesto. Na 30 min. odložíme do chladničky.
- Z oboch strán opečieme do zlatova. Ja ich robím na dvoch panviciach, aby to bolo rýchlejšie.
- Hotové palacinky natrieme ríbezľovým lekvárom, posypeme mletými orechmi s cukrom a stočíme. Môžeme preložiť aj do vejárika. Na tanieri nastriekame na palacinky šľahačku, polejeme rozpustenou čokoládou. Pre deti, aby to bolo zábavné urobíme motýlika. Plniť ich môžeme hocijakou plnkou. Ja mám veľmi rada, jogurt rozmiešaný s ríbezľovým lekvárom, natriem na palacinku, na to dám banán na kolieska a stočím. Tu už netreba šľahačku. "Dobrú chuť!"