Palacinková torta (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Marečkovi som upiekla takúto tortičku,lebo mamka mu piekla McQueen tortu.Táto tak isto
potešila a vraj, ešte lepšia ako McQueenová.Babku to potešilo a zjedla sa na posedenie.
|
40 minút
príprava |
25-30 minút
na 160 °C |
Postup
- Pripravím si suroviny,orechy zomeliem a zmiešam s pr.cukrom.Dva bielky si odložím na bok na sneh.
- Pridám múku ,olej a na jemno nastrúhané jablko a dobré zašľahám.
- Piekla som na panvici s priemerom26 cm,lebo približne takú mám zápekaciu okrúhlu misku.Palacinku pečiem iba z jednej strany a to tak,že vrch palacinky je upečený.
- Misku som si porela olejom a začnem vrstviť palacinky tak,že pečenú stranu položím vždy na spodu.Vrchnú stranu posýpem grankom a na to poukladám ovocie.Ovocie som ukladala na každú druhú palacinku.
- Dalšia vrstva je orechová a tak opakujeme.
- Na koniec ušlahám s bielkov sneh a pridám pr. cukor,aby sneh bol tuhý a dobré držal.
- Rozotriem na celý vrch,posýpem zvyšnými orechami a dám do rúry zapiecť.
- Pekne zapečenú tortičku nechám vychladnúť.
- Tortička musela byť aj so sviečkami a oslávenec mal s nej veľkú radosť a babka radosť s toho,že chutila.
zatvoriť