Ovocný zákusok s mascarpone

Postup

1. Urobila som si piškótu tradične - vyšľahala bielka do tuha potom pridala cukor znovu do tuha vyšľahala, pridala žĺtky a rozmiešanú múku s PDP. Dala upiecť. Keď sa piškóta upiekla zatiaľ kým sa chladila som si vyšľahala mascarpone s práškovým a vanillkovým cukrom pridala som šľahačku/nevyšľahanú/ len som prilievala a na koniec želatínu na krém. Ešte raz všetko vymiešala a natrela na vychladnutý korpus. Poukladala som čučoriedky a na vrch som dala číru želatínu. Želatínu som robila podľa návodu na sáčku aj jednu aj druhú. Necháme v chladničky stuhnúť a môžeme koštovať. No a koláčik je na svete.
2. No a už máme aj kávičku a ideme na to. Pokiaľ som fotila mi aj pena na kávičky klesla tak rýchlo idem na to.
3. Vyskúšajte možno aj Vám pochutí.