Orechový závin bezlepkový

Autor receptu: ada2

Z múky Schär sa dá upiecť výborný bezlepkový závin.

12
porcií
30 minút
príprava
35 minút
na 170 °C

Postup

  1. Pripravíme si kvások z mlieka, cukru a droždia. Keď droždie vybehne, vlejeme ho do misy k múke, pridáme vajíčko, olej, cukor a soľ. Vymiesime husté cesto. Necháme ho vykysnúť. Potom cesto vyváľame na pomúčenej doske. Tento recept je iba polovičná dávka. Takže je to na jeden závin.
  2. Nanesieme naň pomleté orechy zmiešané s práškovým cukrom a mliekom, zavinieme, potrieme závin rozšľahaným žĺtkom a dáme piecť.