Orechový závin bezlepkový
Autor receptu: ada2
Z múky Schär sa dá upiecť výborný bezlepkový závin.
12 porcií |
30 minút príprava |
35 minút na 170 °C |
Postup
- Pripravíme si kvások z mlieka, cukru a droždia. Keď droždie vybehne, vlejeme ho do misy k múke, pridáme vajíčko, olej, cukor a soľ. Vymiesime husté cesto. Necháme ho vykysnúť.
Potom cesto vyváľame na pomúčenej doske. Tento recept je iba polovičná dávka. Takže je to na jeden závin.
- Nanesieme naň pomleté orechy zmiešané s práškovým cukrom a mliekom, zavinieme, potrieme závin rozšľahaným žĺtkom a dáme piecť.