Orechovo-karamelový pohár (fotorecept)
Autor receptu: elysa
Pre nás,čo milujeme karamel...
4 porcie |
20 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Cukor dáme upáliť na karamel.
- Keď je rozpustený,zalejeme ho mliekom.
- Varíme na slabom ohni,pokiaľ sa karamel úplne neroztopí.V troške vody rozmiešame maizenu.
- Maizenu vylejeme do vriaceho mlieka a uvaríme krém.
- Odstavíme a pripravíme orechy.Väčšiu polovicu najemno pomelieme,mänšiu posekáme.
- Pomleté orechy vmiešame do krému.
- Šľahačku vyšľaháme zo stužovačom a vanilkou.
- Polovicu šľahačky vmiešame do karamelového krému.
- Rozdelíme do pohárov a dáme schladiť do chladničky.
- Ozdobíme zvyšnou šľahačkou a posypeme orechami.
- V pohári to vyzerá,že som šetrila,ale ten karamel robí svoje-porcia je akurát.