Orechovo čokoládové kvietky (fotorecept)
Autor receptu: evusik
Tohto roku som piekla podľa starých osvedčených receptov, čiže klasiku, vlastne to, čo pečiem každý rok... tento recept mám z môjho starého receptového zošita :-)
10 minút príprava |
10 minút na 180 °C |
Postup
- všetky suroviny spracujeme na hladké cesto, zabalíme do fólie a dáme do chladničky, tak na hodinku
- potom cesto vyvaľkáme asi na 3 mm a dáme piecť na 180°C asi na 10-12 minút, cesto sa nerozteká, tak môžu byť na plechu aj tesnejšie vedľa seba
- vychladnuté plníme krámom. Mlieko uvaríme spolu s múkou na hustú kašu. Maslo s cukrom vymiešame a postupne pridávame vychladnutú kašu. Ja túto plnku robím do medových rezov, vždy si jej spravím viac a potom ju používam aj na zlepovanie koláčikov.
- môžeme plniť aj džemom, podľa ľubovôle ozdobíme tmavou a bielou čokoládou... mne, ako vidno zdobenie moc nejde :-(
- necháme stuhnúť a odležať... ja ich dávam do plechovej krabice a do chladu... ako je už na Vianoce zvykom najprv veľa, veľa pečieme, všelikade schovávame, na Vianoce nám sladké moc nechutí, ale po sviatkoch nám príde vhod :-)