Orechové koláče

Orechové a makové koláčiky (fotorecept)

Autor receptu: ywett

Tieto malé voňavé koláčiky ktoré majú aj názov gombíky, zvyknem robievať na vianočné, alebo veľkonočné sviatky. Dnes Vám ponúkam pre inšpiráciu recept aj na makové, ktoré sa chuťovo skvele dopĺňajú s ríbezľovým džemom ;-)

30 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

Suroviny na orechové:
100 g (alebo lieskové) orechy vlašské
300 g múka hladká
(podľa chuti) cukor vanilkový
1 PL cukor práškový
200 g maslo
2 ks (alebo 1-2 PL biely jogurt) žĺtky
Suroviny na makové:
125 g maslo
250 g múka hladká
cukor vanilkový
1 - 2 PL cukor práškový
100 g mak
3 PL jogurt biely
Na ozdobenie:
lieskovce
džem

Postup

Pomleté orechy zmiešame s cukrom, múkou, pridáme žĺtky (alebo jogurt) a zmäknuté maslo.
Vypracujeme vláčne cesto a necháme v chladničke odležať (niekedy nenechávam).
Z cesta vytvarujeme valčeky, pokrájame a vytvarujeme malé guľky. Poukladáme na plech a opakom varechy spravíme jamky a do niektorých vložíme lieskový orech.
Pečieme na 180 stupňov približne 15 - 17 min. Vychladnuté ozdobíme džemom.
Rovnakým spôsobom spravíme aj makové.
Prajem dobrú chuť!