Pečený syr
Opečený plnený syr (fotorecept)
Autor receptu: dvorka
Nepridávam recept, skôr len tip na superrýchlu prípravu syra na večeru, obed alebo pohostenie. Takto pripravený syr veľmi chutný a mne plne nahrádza vyprážaný.
1 porcia |
2 minút príprava |
4 minút tepelná úprava |
Postup
- Sabinovskú - kravskú hrudku som nakrájala na hrubšie, asi pol centimetrové plátky. Jednu stranu syra som potrela paprikovou nátierkou, položila plátok šunky a zakryla druhý plátkom syra.
- Syr som uložila na rozohriatu panvicu a pod pokličkou som opiekla z každej strany 2 minútky. Na nie silnom tepelnom zdroji.
- Robila som aj syr so samotnou šunkou bez papriky aj s paprikou.