Nepečená tvarohovo-pudingová torta
Autor receptu: tonka13
Milujem tieto tvarohové torty s piškotami. Prišla som na celkom dobrý nápad, ako urobiť
tortu nie priliš "mokrú" a zakaždým môže mať inú príchuť.
12 porcií |
30 minút príprava |
Postup
- Najprv si rozmyslíte, akú príchuť by mala mať Vaša torta - čokoládová, vanilková, pistáciová... a potom si vyberte puding. Puding si uvaríme iba v 300ml mlieka, aby bol tuhší. V miske si vymiešame tvaroh, pomazánkové maslo a rovno pridáme i teplý puding. Samozrejme dochutíme práškovým cukrom, prípadne pridáme i vanilku.
- Na dno tortovej formy (priemer 26) uložíme vrstvu svetlých piškót a pokvapkáme sirupom alebo likérom. Potrieme tretinou plnky, priložíme vrstvou hnedých piškót, potrieme plnkou a nakoniec zasa preložíme piškótami a znova potrieme poslednou tretinou plnky. (Predpokládám však, že tento postup poznáte :-)
- Prikryjeme alobalom a necháme cez noc v chladničke (čím dlhšie tam je, tým bude lepšia). Na druhý deň potrieme vrch rozšľahanou šľahačkou a servírujeme. Doporučujem šľahačku z téglika, pretože na tuto tortu je proste najlepšia a ozaj stačí len jedna.
Zaručujem Vám, že torta bude vláčna a zároveň sa Vám nebude rozpadať. Dúfam, že Vám bude chutiť... ;-)