Nakladaný ovčí syr

Autor receptu: marcy

Ovčí syr máme radi,tak kupujeme väčšiu hrudu z ktorej ujedáme,zároveň necháme časť prezrieť na 100 % bryndzu a časť naložíme do oleja.Je to dobrota, s domácim chlebíkom " čapeme ",z ktorej sa teší celá rodina.

20 min. minút
príprava

Suroviny

p.p. kvalitný olej olivový
p.p. syr ovčí tvrdý
alebo čierne + nové korenie, bylinky zmes
paprika červená mletá

Postup

Hrudu syra zaťažím,čím ho zbavím srvátky,zostane tvrdší.Nakrájaný naložím do ochuteného oleja ( tentoraz som pridala zmes byliniek z Lidla na šalát ), soľ,červenú sušenú papriku.Zvyknem robiť s korením štyroch farieb + nové korenie,suš.paprika.