Muffiny s čokoládovým hniezdom a vajíčkami

Postup

1. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, mlieko, soľ a miešame. Neskôr pridáme múku rozmiešanú s kakaom a práškom na pečenie. Do cesta na záver opatrne primiešame na malé kúsky nasekanú čokoládu a rozdelíme ho do košíčkov na muffiny. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri 180 stupňoch asi 25 minút. Necháme úplne vychladnúť.
2. Krém: Nalámanú čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a všetky ingrediencie na krém spolu vyšľaháme na vysokých obrátkach. Krém dáme do cukrárenského vrecúška s ozdobnou špičkou a nastriekame na vychladnuté muffiny.
3. Muffiny dozdobíme nastrúhanou čokoládou a čokoládovými vajíčkami.