Mrkvovo-zázvorová rýchla polievka (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

Dnes na obed som varila takúto zdravú polievočku podelím sa s Vami o ňu.

30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Pripravila som si suroviny ja som mala vlastnú mrkvu tak som ich tam dala 5 kusov ak si kúpite tak stačia 3 ks.A tiež 1 kus tak 3 cm zázvoru. Čiže ja som mala viac mrkvi tak som dala aj viac zázvoru.
  2. Mrkvu a zázvor som si očistila a na maličkých slzičkách porajbala.Do hrnca som si dala olej a maslo a pridala som postrúhanú zeleninku.
  3. Pár minút za stáleho miešania tak asi/ 5-6 minút/ restujeme pridáme bujón,korenie a rascu premiešame, zalejeme vodou necháme trocha povariť. Zatiaľ si urobíme krupicové halušky a posekáme petržlenovú vňať. Na koniec urobíme rovno do polievky halušky necháme prevrieť ja robím na haluškári lebo manžel nechce veľké napuchnuté tak čo už.Dochutíme a hotovo. Polievočku odstavíme a pridáme petržlenovú vňiatku.
  4. No a hotovo naozaj je to rýchlovka.