Mramorová bábovka s hrozienkami (fotorecept)

Postup

1. Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridávame mlieko, olej a dobre vymiešame. Hrozienka, ktoré sme najskôr namočili do teplej vody, tiež pridáme, už odkvapkané. Múku si rozmiešame s práš. do pečiva. Pridáme do cesta a zamiešame. Teraz pridáme tuhý sneh z bielok, ktorý zľahka premiešame. Nachystáme si malú mištičku, do ktorej odoberieme z cesta a pridáme do neho kakao a premiešame. Takže máme 2 cestá bledé a tmavé.
2. Formu na bábovku vymastíme tukom a vysypeme múkou. Začneme do nej pridávať po lyžiciach najskôr bledé cesto a potom tmavé.
3. Teraz pridáme bledé cesto.
4. A zasa tmavé .
5. Vrch ukončíme bledým cestom.
6. Upečieme na 180 stupňov 40 minút. Upečenú bábovku vyklopíme a necháme vychládnuť.
7. Povrch ozdobíme čokoládovou polevou .
8. Necháme ľubovoľne stuhnúť polevu a potom pokrájame na kúsky.
9. V reze bábovka.
10. S kávičkou chutí :-)