Mini bábovka Vitalis (fotorecept)

Autor receptu: socharka

Nemáme radi v bábovke hrozienka a tak ma napadlo vyskúšať len maličkú bábovku s vitalisom. Vitalis moje deti občas raňajkujú zaliaty mliečkom. Podarila sa mi, vitalis v ceste bol chrumkavý a recept vám sem pridávam. Na budúce spravím veľkú....dám suroviny dvojmo a bude plná forma.

4
porcie

5 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g múka polohrubá
2 ks vajcia
1/2 balíčka prášok do pečiva (dr.Oetker)
5 lyžíc vitalis (dr.Oetker)
1 lyžica BB puding (dr.Oetker)
60 ml olej
60 ml vlažná voda
80 g cukor kryštál

Postup

Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny a postupne prilievame vodu a olej. Do vyšľahanej hmoty zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva.
Pridáme 5 lyžíc vitalisu. Nalejeme 3/4 hmoty do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy.
Do jednej tretiny hmoty vmiešame lyžicu bb pudingu a nalejeme do formy.
Dáme piecť 25-30 minút na 180 stupňoch - UPOZORNENIE - neotvárajte rúru počas pečenia aspoň 15 minút - inak cesto spľasne!!! Po upečení bábovku vyklopíme.
...a pocukrujeme
Nakrájame a môžme si dať k čajíku.
A toto sú suroviny, ktoré som použila....