Mäta-čokoládové rezy (fotorecept)

Postup

1. rozdelila som vajíčka...z bielok a štipky soli som vymiešala tvrdý sneh, potom so po lyžici primiešavala do snehu cukor..
2. pridávala som po jednom žlty a miešala do tuha..
3. pridala som 6 lyžíc hladkej múky..
4. a na záver 3 lyžice kakao..
5. do plechu som si pripravila pečiaci papier a cesto som do neho vyliala..trúbu som vyhriala na 180 st. a piekla sa 10 min..
6. upečenú som vybrala z plechu aj papierom a nechala chladiť..p=o vychladení som cesto prerezala po dĺžke na 2 polovice...
7. svetleé cesto som pripravila presne tak isto ako kakaové, bez pridania kakaa...tiež sa pieklo 10 min...malo byť iba do pol plechu po dĺžke, ale sa troška rozlialo na širšie...čo bolo naviac, som po vychladnutí odrezala...
8. urobila som plnku...z mlieka, vanilkového cukru a vanilkového pudingu som uvarila hustú kašu a nechala chladiť..zatiaľ som si vymiešala maslo s cukrom do peny...
9. pokrájala listy mäty na drobné kúsky..mätu som pridala do vymiešaného krému..
10. na drobno pokrájanú mätu som pridala do krému a ešte aj pol deci alpy a vešeko som dobre premiešala...
11. upravené cesto na úzke pásy som potrela krémom...na spodok išiel tmavý úzky plát cesta, nato polovica krému, na to biele cesto a na biele cesto druhá polivica krému...a na to vrchná tmavá časť cesta...a dala som do chladničky do druhého dňa...ešte večer som urobila z čokolády a oleja čokoládovú polevu a potrela zákusok...a všetko som zabudla odfotiť...a toto je finálny výsledok...dobrú chuť..