Mäsová roláda Jankovej krstnej

Postup

1. Zmiešame mleté mäso s vegetou a kondenzovaným mliekom a necháme stáť 24 hodín.
2. Rovnomerne rozvaľkáme na mokrú čistú utierku na veľkosť plechu a navrch urobíme praženicu z 5 vajec. Na praženicu poukladáme šunku alebo mäkkú salámu, a podľa chuti syr, hrášok, šampiňóny...
3. Pomocou utierky zrolujeme na alobal, a zabalené v alobale pečieme na plechu s vodou 1 hodinu. Po hodine alobal odokryjeme, a ešte zapečieme do červena. Po vychladnutí nakrájame na plátky a podávame ako súčasť studenej misy alebo samostatne so zeleninou, podľa chuti.