Marinovaný hermelín

Postup

1. Hermelín si stredom narežeme, potrieme sambalom a naložíme do oleja spolu s orechmi, nakrájanou cibuľou, feferónkami.
2. Takto pripravený hermelín necháme marinovať aspoň 24 hodín. Čím dlhšie, tým lepšie. Podávame s baraními rohmi a s čerstvým chlebom.
3. Náš tip: Hermelín môžeme nechať marinovať pri izbovej teplote, skrátime tak dobu marinovania.