Marhuľový koláč
Marhuľový koláč s tvarohom (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Tento týždeň som mala zavárala marhule a tak som trocha odložila
na dnešné pečenie.* Keby som mala priblížiť tento recept, tak je to
koláčik na poslednú chvíľu, zvládne aj začiatočník, jednoducho a
rýchlo.
|
12
porcií |
20 minút
príprava |
40-45 minút
na 180 °C |
Postup
- Suroviny na cesto + marhule.
- Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do penista, postupne pridáme tvaroh. Múku preosejeme, spojíme s práškom do pečiva a zľahka vmiešame do tvarohovej zmesi. Vznikne husté cesto. Marhule umyjeme, osušíme a pokrájame na osminky. Dno okrúhlej formy (priemer 27 cm) vyložíme papierom na pečenie a boky formy vymastíme a vysypeme múkou.
- Cesto rovnomerne rozotrieme a poukladáme pripravené pokrájané marhule, ktoré zľahka vytlačíme do cesta. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 40-45 do zlatista.
- Po upečení a vychladnutí pred podávaním posypeme práškovým cukrom, dobrú chuť.
- Niečo z môjho zavárania.
- Klasický uvarím sirup, zalejem sterilizujem v hrnci 15 minút. Zakryjem dekou do druhého dňa.
zatvoriť