Marhuľové trojfarebné rezy s miláčikovým krémom

Postup

1. Žĺtka vymiešame s polovicou cukru do peny, pridáme mlieko a olej a ešte chvíľu šľaháme na hustú penu. Z bielkov a zvyšného cukru urobíme sneh a žĺtkovú zmes vlejeme do snehu a zmiešame. Pridáme preosiatu múku, PDP, kakao a urobíme cesto. Nalejeme na vymastený plech a pečieme pri 180°C.
2. Na krém vyšlaháme šlahačku so stužovačom, pridáme smotanu, tvaroh a cukor. Dobre premiešame.
3. Vodu, šťavu z kompóta, puding a cukru uvaríme puding a necháme vychladnúť.Stále miešame aby sa neurobila kôrka.
4. Na cesto nalejeme krém, na to naukladáme marhuľový kompót, môžme pridať aj napr. banány, zalejeme opatrne vlažným pudingom, jato robím veľkou lyžicou dáme do chladničky ztuhnúť. Opatrne režeme aby sme nestiahli dole puding.