Marhuľové šľahačkové rezy (fotorecept)

Postup

1. Do misy som dala 7 celých vajec a 7 lyžíc práškový cukor a vyšľahala som ich spolu do peny..
2. po lyžici som opatrne vmiešala hladkú múku..
3. plech:27x37 cm. som vymazala a vysypala múkou...cesto som vyliala a upiekla v predhriatej trúbe na 180st. 20 min.
4. pokiaľ sa cesto chladilo, pripravila som si plnku...marhule som poriadne umyla..
5. cesto som upravila na veľkosť podnosu a z bokov odkrojky som pokrájala na kocky...tak isto som pokrájala na kocky aj marhule..
6. šľahačku som vyšľahala..želatínu bez varenia som podľa návodu vymiešala na hustú kašu..do želatíny som pridávala po lyžici šľahačku a zašľahávala ju do nej...
7. šľahačkovú hmotu som potom v malých dávkach vmiešala do ovocia a kociek z odkrojok..
8. na cesto som najprv natrela marhuľový džem..
9. na džem som uložila smotanovo-ovocnú plnku..a dala som na 2 hod. stuhnúť do chladničky..
10. potom som vysľahala šľahačku s jednou lyžicou cukru a natrela som na plnku..
11. opäť som dala do chladničky stuhnúť a zatiaľ som si pokrájala ovocie..ovocie som uložila na šľahačku...
12. podľa návodu som urobila želatínu a poliala som vlažnou ovocie...koláč som dala do chladničky na noc..
13. a takto vyzerá v reze...
14. minulý víkend sme mali báječnú Angeliku rez a tento víkend máme báječný ovocný rez...prejem vám dobrú chuť..
15. a ešte prídavok z mojej krásnej ružovej záhrady...