Mandľové mlieko

Postup

1. Namocime si mandle cez noc do vody. (Ja som ich ulozila do chladnicky. )
2. Rano mandle scedime a vodu, v ktorej boli namocene vylejeme prec. Mandle dame do mixera, prilejeme trocha vody a zacneme mixovat. Ostatnu vodu prilievame postupne. Rozmixovane mandle s vodou potom vylejeme do sitka a mandlovu duzinu scedime. Znova ju vratime do mixera, pridame uz len troska vody a este raz vymixujeme. Zasa duzinu scedime. Duzinu z mandli si odlozime a mozeme ju pouzit do kari.
3. Mandlove mlieko prelejeme do poharika a mozete ho dalej pouzit podla vlastnej potreby. Ak ho chcete vypit ako napoj, mozete si ho ochutit medom. Ak ho nechcete pit ako napoj, mozete ho pouzit bez medu do kolacov miesto mlieka, pri priprave cerealii na ranajky, ci priprave vlociek.