Makovo-tvarohový koláč (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

Suseda mi dala tento recept tak som si ho trochu pozmenila podľa seba a tu je výsledok.

110 minút
príprava
70 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si suroviny.
  2. Suroviny na cesto spolu spracujeme.
  3. Cesto vymiesené a jednu tretinu odkrojím.
  4. Vymastíme a múkou vysypeme fotmu na pečenie.
  5. Cesto vo forme.
  6. Pripravíme si plnky (ja som robila tak ako robievam recept som už sem dala).
  7. Najprv si natrieme makovú plnku.
  8. Potom dáme tvarohovú plnku ktorú sme si spravili nasledovne: Tvaroh,práškový cukor,žĺtka,vanilkový cukor kyslá smotana a hrubá múka - všetko spolu pomiešame a na koniec pridáme sneh zo 4 bielkov. Tri bielka nám ostali s cesta odoberieme dve pridáme k dvom s plnky a dobre vyšľaháme tuhý sneh a na ňu si urobíme s cesta čo sme si odkrojili vzor ako kto chce. Ja som toto cesto ešte prekrojila na polovice a do jednej som dala 1 PL kakao a vykrajovala som jedno bledé a jedno tmavé srdiečko. Do stredu som dala bledú ružičku.
  9. Dáme do rúry Dáme do rúry a po 20 minútach koláč vyberieme a potrieme ho rozšľahaným žĺtkom.
  10. Znovu dáme do rúry a dopečieme.Pečieme na 180 stupňov celkom asi 70 minút. Koláčik upečený.
  11. Nakrájaný a ideme papať.