Linecké pečivko (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Ešte na jar som od Tescomy dostala vykrajovaciu formu na pečivo, je veľkonočná. Skúsila som napiecť nejaké keksíky, a hlavne som chcela vyskúšať, ako sa s formou pracuje. Ozdobovanie je moja slabina, uffffff...... Ale priateľ zbaští aj takéto. Recept uvádzam, ako je na obale vykrajovacej formy. Dobrá príprava na vianočné pečenie:)
|
40-50
porcií |
140 minút
príprava |
15 minút
na 150 °C |
Postup
- Pripravila som si maslo, cukor, múku zmiešanú s práškom do pečiva, vajce...
- Do múky s práškom do pečiva som rozbila vajce a okolo som nakrájala tuk na pečenie. potom som pridala aj citrónovú koru.
- Vypracovala som cesto, ktoré som nechala 2 hodiny v chladničke.
- Na vykrajovanie som použila vykrajovaciu formu na keksíky.
- Cesto som po odležaní vyvaľkala na obdĺžnik (veľkosť 23x33cca a hr.3 mm). Vykrajovaciu formu s vložkou som položila na plech, ostrím hore. Rozvaľané cesto na valčeku prenesieme na vykrajovaciu formu.
- Valčekom prejdeme niekoľkokrát po ceste, pokiaľ sa všetky keksíky nevykroja.
- Formu odstránime a keksíky nám ostanú na plechu. Takto opakujeme proces, pokiaľ máme cesto.
- Keksíky dáme piecť do vyhriatej rúry na 150 stupňov a pečieme asi 15 min.
- Ja som plnila keksíky ríbezľovým džemom.
- Zdobila som čokoládovou polevou a farebnými cukrovými guličkami.
zatvoriť