Letná paradajková polievka (aj pre detičky a bezzubých)
Autor receptu: hubata
Hurááá - paradajky sa tohto roku vydarili, tak až nebudete vedieť čo s nimi urobte si túto polievočku na horúce letné dni. Pre detičky ju samozrejme urobíme bez feferónky.
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky nakrájame na malé kocky a uvaríme v malom množstve osolenej vody. Paradajky rozmixujeme a precedíme cez husté sito, aby sme ich zbavili zrniek a šúp. Prilejeme k zemiakom. Polievku prisladíme, pomrvíme do nej hrudkovitý tvaroh, pimiešame bylinky a pridáme pár kvapiek olivového oleja.
- Bylinka napríklad: (napr. majoránka, kôpor, bazalka,zelená c buľka, zelená vňať cesnaku, žerucha - použite buď jeden druh, alebo skombinujte)
zatvoriť