Lepkavé karamelkové muffiny

Autor receptu: ivocka5

Recept na tieto mafiny je z knihy 1 cesto, 100 mafinov :-) Veľkosť hrnčeka je 200 ml.

12
porcií
15-20 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Karamelky dáme do igelitového vrecka a tĺčikom nadrobno roztlčieme. Prípadne nakrájame nožom na drobné kúsky.
  2. Do väčšej misy preosejeme múku, pridáme kypriaci prášok, soľ, cukor a rozdrvené karamelky a premiešame.
  3. V ďalšej miske zľahka rozšľaháme vajíčka, vmiešame smotanu a olej. V strede suchých surovín spravíme jamku a vlejeme tekuté suroviny. Premiešame, aby sa suroviny spojili, ale cesto zbytočne nemiešame.
  4. Formu na mafiny vymastíme a jamky (košíky) naplníme cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút pri 200°C.