Lepkavé karamelkové muffiny
Autor receptu: ivocka5
Recept na tieto mafiny je z knihy 1 cesto, 100 mafinov :-) Veľkosť hrnčeka je 200 ml.
12 porcií |
15-20 minút príprava |
20 minút na 200 °C |
Postup
- Karamelky dáme do igelitového vrecka a tĺčikom nadrobno roztlčieme. Prípadne nakrájame nožom na drobné kúsky.
- Do väčšej misy preosejeme múku, pridáme kypriaci prášok, soľ, cukor a rozdrvené karamelky a premiešame.
- V ďalšej miske zľahka rozšľaháme vajíčka, vmiešame smotanu a olej. V strede suchých surovín spravíme jamku a vlejeme tekuté suroviny. Premiešame, aby sa suroviny spojili, ale cesto zbytočne nemiešame.
- Formu na mafiny vymastíme a jamky (košíky) naplníme cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút pri 200°C.