Ľanové muffinky

Autor receptu: matilka2

Tieto zdravé muffinky pečiem, keď mám veľkú chuť na sladké:-) Recept mám z obalu ľanových semiačok, ktoré si kupujem v biopotravinách. Sú veľmi vhodné pri zápche.

12
porcií

5 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 1/2 hrnček (napr. špaldová) múka celozrnná
1/ 1/3 hrnček semienko ľanové mleté
3/4 hrnček cukor hnedý
3 ČL (vinný kameň) prášok kypriaci
1 ČL (sušený mletý alebo čerstvý nastruhaný) zázvor
1 ČL škorica
cca 1 a 1/2 hrnček mlieko
1 ks vajce

Postup

Všetko spolu premiešame a pečieme vo vymazanej forme na muffinky.
Papáme 1 až 2 muffinky pri zápche a zapijeme vodou. Alebo keď je veľká chuť na sladké:-)