Lagúna rezy

Autor receptu: olinecka

Tento koláč som urobila pre moju dcéru Olinku, ktorá príde z Nemecka.

60 minút
príprava
15-20 minút
na 190 °C

Postup

  1. Vajcia, cukor vyšľahame do penista pridáme vodu, kakao a nakoniec múku s práškom do pečiva. Dáme na plech vystlany papierom na pečenie boky vymastime maslom, vysypeme múkou. Pečieme na 190 stupňov 15-20 minút.
  2. Šľahačku si uvaríme deň predtým s čokoladou a dáme do chladničky najlepšie cez noc.
  3. Korpus upravíme boky okrajeme a rozdelíme ho pozdlž na rovnaké dve časti. Z mlieka, cukru a zlatého klasu uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do hladka a potom vmiešame vychladnutý puding.
  4. Korpus potrieme polovicou plnky v capucine namáčame piškoty, ktoré poukladáme na plnku. Šľahačku si vymiešame a potrieme piškóty. Preložíme druhú polovicu korpusu a natrieme zbytkom plnky.
  5. Rezy polejeme bielou čokoládovou polevou, dáme schladiť do chladničky. Pokrájame na rezy. Dnes som upiekla viac, čakám dcéru z Nemecka.