Ľadové mufiny (fotorecept)

Autor receptu: ekuricova

Tento recept vznikol mojou zábudlivosťou a následnou improvizáciou. Pôvodne to mala byť smotanová nepečená torta, no keď som sa vrátila z obchodu bez piškót, hľadala som niečo, čím by som ich nahradila. Keďže som nevedela, či mi hmota stuhne, skúsila som spraviť tortičky do mufinových košíkov a výsledok bol perfektný. A návšteva prišla skôr, tak som formičky šupla do mrazničky, no a z nepečenej torty boli ľadové mufiny, ktoré príjemne osviežili a dobre vyzerali. :)

10
porcií
20 minút
príprava

Postup

  1. Pripravíme si suroviny. Zmiešame smotanu s cukrom. Smotanu môžeme nahradiť jogurtom.
  2. Cereálie som rozdrvila v mikroténovom sáčku na jemnejšie a drobnejšie kúsky. Broskyne som nakrájala nadrobno.
  3. A začala som vrstviť. Naspodok som dala smotanu s cukrom. Potom vrstva cereálií.
  4. ovocie...
  5. Zalejeme smotanou...
  6. nakoniec cereálie.
  7. Všetko dáme do chladničky, necháme stuhnúť. Ja som dala koláčiky do mrazničky. Výsledok bol pekný na pohľad i na chuť.