Ľadové mufiny (fotorecept)
Autor receptu: ekuricova
Tento recept vznikol mojou zábudlivosťou a následnou improvizáciou. Pôvodne to mala byť smotanová nepečená torta, no keď som sa vrátila z obchodu bez piškót, hľadala som niečo, čím by som ich nahradila. Keďže som nevedela, či mi hmota stuhne, skúsila som spraviť tortičky do mufinových košíkov a výsledok bol perfektný. A návšteva prišla skôr, tak som formičky šupla do mrazničky, no a z nepečenej torty boli ľadové mufiny, ktoré príjemne osviežili a dobre vyzerali. :)
10 porcií |
20 minút príprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny. Zmiešame smotanu s cukrom. Smotanu môžeme nahradiť jogurtom.
- Cereálie som rozdrvila v mikroténovom sáčku na jemnejšie a drobnejšie kúsky.
Broskyne som nakrájala nadrobno.
- A začala som vrstviť. Naspodok som dala smotanu s cukrom. Potom vrstva cereálií.
- ovocie...
- Zalejeme smotanou...
- nakoniec cereálie.
- Všetko dáme do chladničky, necháme stuhnúť. Ja som dala koláčiky do mrazničky.
Výsledok bol pekný na pohľad i na chuť.