Kysnutý ovocný koláčik s tvarohovou plnkou
Autor receptu: diabambulka
Postup
- CESTO :
Urobíme si kvások z vlažného mlieka a kocky droždia, môžeme tam pridať aj troška cukru, aby nám to lepšie kyslo. Z múky, cukru , rozpusteného masla, vajíčka , štipky soli a kvásku vypracujeme cesto. Necháme v teple vykysnúť. Potom dáme vykysnuté cesto na vymastený plech. Na cesto dáme tvarohovú plnku, ovocie podľa chuti - ja som dala slivky, jahody a ribezle. Vynikajúce je to aj s tvarohovou plnkou a čučoriedkami:-) na vrch koláčika dáme už len posýpku , ktorú si pripravíme (z trošky tuku asi ako vlašský orech, troška práškového cukru, troška hrubej múky ) a pečieme pri 180 stupňoch približne 60 minút.
- TVAROHOVÁ PLNKA NA KYSNUTÝ KOLÁČIK :
Všetko spolu zmiešame a natrieme na pripravené kysnuté cesto a dáme piecť.