Slivkový koláč
Kysnutý koláč so slivkami a s chrumkavou posýpkou
Autor receptu: redakcia
Kysnutý slivkový koláč s posýpkou. Ako od babičky.
1 plech porcia |
25 (+ kysnutie) minút príprava |
45 minút na 180 °C |
Postup
- Do misy nasypeme múku, droždie, soľ a cukor, premiešame. Pridáme žĺtky, rozpustené, ale vychladnuté maslo a teplé mlieko. Vymiesime redšie cesto.
- Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme kysnúť asi hodinu.
- Na vrch poukladáme rozpolené slivky.
- Na posýpku zmiešame cukor s múkou, polejeme roztopeným maslom a prstami miešame, kým sa suroviny nespoja a nevytvoria malé hrudky.
- Koláč posypeme posýpkou a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 35–45 minút.