Kysnuté orechovo-makové rezy (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Sesternica mi dala recept na tieto rezy a nedalo mi ho vyskúšať čo najskorej tak som
ich dnes upiekla.
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Múku si preosejeme,maslo rozpustíme,mlieko zohrejeme.Všetky suroviny spolu spojíme a vypracujeme dobre cesto.
- Ako vidíme cesto máme dobre vypracované, prekrojíme si ho na tri časti.
- Pripravíme si plech-vymastíme si ho.
- Vyvaľkáme si jedno cesto,prenesieme ho na plech a potrieme marhuľovým lekvárom.
- Pripravíme si plnky.
- Natrieme si ich na prvé cesto.
- Vyvaľkáme si druhé cesto prenesieme ho na plech.
- Potrieme lekvárom.
- Natrieme plnky.
- Vyvaľkáme posledné tretie cesto, prenesieme ho na plech a necháme hodinu odpočinúť.
- Cesto po hodine sme dali piecť asi na 30 minút na 170 stupňov 10 minút, potom stiahneme na 150 stupňov a dopečieme. Skúsime sparátkom či je dobre upečené vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
- Pripravíme si polevu.
- Keď nám koláčik vychladne potrieme ho polevou a necháme stuhnúť.
- Nakrájame si ho urobíme si kávičku a máme príjemné nedeľné popoludnie.