Kysnuté - 3 druhy - jedno cesto (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Minul sa nám chlebík šla som piecť a vyskúšala som aj tak trochu iné.Ale cesto je na
chlebík.
180 minút príprava |
110 minút na 220-170 °C |
Postup
- Vypracovala som si cesto ktoré som nechala nakysnúť.Tak trochu som pozmenila-do cesta keď pečiem len chlieb dávam len vodu a pridám aj múku na chlieb.
Potom som ho predelila na polovicu.
Jednu polovicu som poprekladala a nechala 15-minút stáť-to bolo na chlieb a toto som opakovala ešte 2x. Na štvrtý krát som ešte raz prepracovala a nechala na plechu ešte ďalších 15 minút.
- Zatiaľ som začala pracovať na druhej polovici cesta. Tú som si ešte pokrájala na viac častí.Dve rovnaké som vyvaľkala naplnila do stredu a okolo makovou plnkou.
- Dala som druhú časť vyvaľkaného cesta popritláčala som dobre kraje a do stredu som dala šálku a začala som krájať.
- Potom som nakrájané časti otočila na hor.
Ešte som posypala škoricovám cukrom a dala piecť.Piekla som asi 25 minút na 170-175 stupňov mám teplovzdušnú rúru.
- Zatiaľ som spracovala už všetko cesto čo mi ostalo s tejto polovice.
Rozvaľkala naplnila zatočila,druhé tiež naplnila ale nakrájala a poprekladala.
- No a keď sokm mala poprekladané priložila už k zatočenému cestu na plech a posledné som tiež len naplnila, zatočila,pokrájala a poprikladala na plech. Tiež som posypala škoricovým cukrom a dala piecť tiež tak ako prvé na 170-175 stupňov asi 20 minút.
Prvý koláč bol už upečený mohla som dať do rúry ďalší.
- Upečené prvé.
- Upečené druhé.
- No a na koniec som dala upiecť chlieb.
- No a to je všetko.
Makové sme mali poobede ku kávičke.