Kuracie stehná
Kuracie stehná v kokosovo-citrónovej omáčke
Autor receptu: ryzasos
Jemné a svieže kuracie stehná v kokosovo-citrónovej omáčke. Vyskúšajte tento recept s ryžou SOS Basmati.
3 porcie |
15 minút príprava |
45 minút tepelná úprava |
Postup
- Kuracie stehná očistite a vložíme do nádoby s vekom.
- Zmiešajte všetky ingrediencie na marinádu, pridajte do nádoby ku kuracím stehnám, premiešajte a dajte cez noc do chladničky.
- Na druhý deň nakrájajte červenú cibuľu na kocky a poduste na masle v hrnci do sklovita. Potom pridajte kuracie stehná a mäso opečte pri vysokej teplote.
- Počas opekania ich aj otočte a pridajte aj sójovú omáčku a citrónovú šťavu z jedného citróna.
- Ďalej pridajte do hrnca kokosový krém, 150 g jogurtu, 250 ml vody a varte 35 minút.
- Medzitým si uvarte ryžu SOS Basmati podľa návodu na obale.
- Po dovarení podávajte ryžu s kokosovo-citrónovým kuracím mäsom. Dobrú chuť.