Kuracie prsia so syrom a pórovou omáčkou

Postup

1. kuracie prsia naklepeme, na kazdy platok dame tvrdy syr, kusok nivy a vajce uvarene na tvrdo (podla toho kolko sa zmesti). urobime tzv rolku ktoru upevnime sparatkami a polozime na vymasteny plech (ja davam maslo) . Kedze niva je slana sama o sebe tak solime len zlahka a posypeme korenim a dame piest do truby.
2. Medzitym spravime omacku: na cca 5 lyzic oleja oprazime cca 4 lyzice hladkej muky a potom pridame mlieko, por nakrajany na kolieska a varime. Ked mlieko vrie odstavime zo sporaka a dochutime korenim, solou, octom alebo stavou z citrona a cukrom (podla chuti)
3. maso servirujeme spolu s cestovinou alebo ryzou ktoru polejeme omackou. DObru chut :)