Kuracie prsia na paradajkách
Autor receptu: jatanika
Kombinácia paradajok, bazalky a cesnaku nikdy nesklame :-))
Postup
- Kuracie prsia opláchneme, do každého urobíme pár hlbších zárezov. Osolíme a okoreníme čerstvo mletým farebným korením. Do pekáča dáme paradajky aj s nálevom, pridáme cesnak nakrájaný na plátky a nasekanú bazalku. Kuracie prsia opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji, aby sa zatiahli. Potom ich vložíme do pekáča na paradajkový základ. Môžeme pridať aj výpek. Zakryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Dopečieme odkryté.