Kuracie prsia - Čína po našom
Autor receptu: alextv
4 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Kuracie prsia nakrájame na tenké lupienky, pridáme sójovú omáčku, osolíme necháme odstáť 5. minút potom prilejeme olivový olej a necháme ich tak nech sa odležia.
Makaróny prelomíme na polovicu a uvaríme ich v osolenej vode.
- Mrkvu, cibuľku, zeler a čínsku kapustu nastrúhame na tenké lupienky, najlepšie sa mi to darí škrabkou na zeleninu.
Odležané kuracie prsia vložíme na panvicu, krátko opražíme. Podlejeme vodou a dusíme až kým mäso nie je mäkké. Ak je mäso hotové na záver pridáme zeleninu asi na 3 minúty aby sa veľmi nesparila a ostala chrumkavá a zahustíme solamylom.
- Podávame s čímkoľvek chcete - my sme dnes dostali chuť na MAKARÓNY.
Dobrú chuť.
|