Kuracie prsia - Čína po našom

Autor receptu: alextv

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kuracie prsia nakrájame na tenké lupienky, pridáme sójovú omáčku, osolíme necháme odstáť 5. minút potom prilejeme olivový olej a necháme ich tak nech sa odležia. Makaróny prelomíme na polovicu a uvaríme ich v osolenej vode.
  2. Mrkvu, cibuľku, zeler a čínsku kapustu nastrúhame na tenké lupienky, najlepšie sa mi to darí škrabkou na zeleninu. Odležané kuracie prsia vložíme na panvicu, krátko opražíme. Podlejeme vodou a dusíme až kým mäso nie je mäkké. Ak je mäso hotové na záver pridáme zeleninu asi na 3 minúty aby sa veľmi nesparila a ostala chrumkavá a zahustíme solamylom.
  3. Podávame s čímkoľvek chcete - my sme dnes dostali chuť na MAKARÓNY. Dobrú chuť.