Kuracie mäso s Nivou a cestovinou

Postup

1. Kuracie prsia nakrájame na pásiky, a sprudka orestujeme v horúcom oleji do mäkka a biela. Nesolíme!!! Syr Niva je dosť slaný, jedlo osolíme radšej až po uvarení. Pridáme mleté biele korenie (môžeme kľudne použiť aj mleté čierne korenie).
2. Prilejeme šľahačkovú smotanu, nastrúhanú nivu a varíme do rozpustenia nivy.
3. Necháme prejsť varom a hotovo. Solíme až po dokončení. Ako prílohu podávame cestoviny penne alebo ryžu.