Krtkova torta na plechu (fotorecept)

Postup

1. Najskôr si uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť
2. Cesto: Žĺtky a cukor vyšľaháme ručným šľahačom
3. na penu do ktorej po častiach zašľaháme olej a mlieko.
4. Zmiešame sypké suroviny hl. múku, kakao, prášok do pečiva a taktiež zašľaháme do cesta .
5. Na koniec s bielkov vyšľaháme tuhý sneh a a zmiešame s cestom .
6. Cesto vylejeme na vymazaný plech ja používam papier na pečenie, pečieme 160°C asi na 30 min.
7. Stracciatelový krém: V myse si vyšľaháme tvaroh a zakysanú smotanu
8. zašľaháme vychladnutý puding a najemno nastrúhanú čokoládu a vanilkový cukor . Nakoniec vyšľaháme šľahačku a zašľaháme ju do krému. Krém môžete ešte prisladiť podľa chuti .
9. Keď je cesto upečené a vychladnuté vydlabeme stred nie až na dno!
10. Banány rozkrojíme po dĺžke a vkladáme do korpusu na husto na banány rozotrieme krém
11. a na vrch rozdrobíme vydlabaný korpus.
12. Necháme asi cca 12 h v chlade a môžeme servírovať. Dobrú chuť !