Kroketky z ovsených vločiek s mangom (fotorecept)

Autor receptu: stefanm

Rozmýšľal som , že čo uvarím na obed a spomenul som si , že manželka miluje fašírky z ovsených vločiek . A potom som si spomenul , že ja predsa ešte stále milujem manželku a bolo rozhodnuté !!! Obohatil som klasické fašírky z ovsených vločiek o , pre nás , exotické mango . Pochutili sme si . Spomeňte si , že sa ešte milujete !!! Vznikajú z toho fajné jedlá .

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

Vločky uvaríme s bujónom a k vychladnutým pridáme žĺtky , postrúhaný syr , nakrájené mango , ochutíme soľou a bylinkami a ...
... pridáme sneh z bielkov . Premiešame a ...
... v zmesi strúhanky a kukuričnej strúhanky obaľujeme malé kroketky ktoré ...
... vypražíme v rozohriatom oleji , ...
... necháme ochladnúť na papierovej utierke a ...
... podávame . Ako prílohu som zvolil paradajkovú omáčku s olivami a sušenými paradajkami a dusené,maslom mastené zemiaky .