Krehký čučoriedkový koláč (fotorecept)

Autor receptu: elixir

Veľmi jednoduchý, rýchlo hotový sladko-kyselkavý ovocný koláč. Mali sme len tri štvrte hodinu do nášho času na kávu, tak bolo čo robiť, aby som našla dobrú a rýchlu maškrtu.

Inšpirovala som sa tu: La Gusterina.

6
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 180-200 °C

Suroviny

200 g cesto lístkové
125 g (alebo iné drobné ovocie) čučoriedky čerstvé
100 g cukor hnedý
1 ks cukor vanilkový
200 g (Exquisa, Philadelphia a pod) cream cheese
2 ks vajce
1 PL Maizena

Postup

Rozvaľkané lístkové cesto dáme do nádoby na pečenie.
Krémový syr, cukor, vajcia a maizenu vymiešame na hladký krém...
...ten vylejeme na lístkové cesto.
Posypeme ho čučoriedkami, alebo iným nami zvoleným ovocím.
Dáme piecť na pol hodinku na 180-200 stupňov...
Hotové servírujeme. Dobrú chuť.