Krehké pagáčiky
Autor receptu: helenap
|
90 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup- Najprv si pripravíme kvások. Pridáme múku, soľ a vajcia. Všetko spolu dobre vymiesime a necháme odpočinúť 30 minút.
- Cesto rozvaľkáme na doske a nastrúhame naň zmäknutý Palmarín. Cesto poskladáme a necháme odpočinúť ďalších 30 minút.
- Cesto potom zase rozvaľkáme a nastrúhame naň 3 uvarené zemiaky a opäť ho poskladáme a necháme odpočinúť 30 minúť.
- Nakoniec cesto vyvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky. Pečieme do zlatista.
|
zatvoriť