Koláčiky z tvarohového kysnutého cesta (fotorecept)

Postup

1. Najprv v troške mlieka nechám napučať droždie s cukrom.Do misky si dám vajce,pr. cukor a maslo a vyšľahám.
2. Pridám mäkký tvaroh,zašľahám
3. pridám múku,soľ a toľko mlieka,aby vzniklo tuhšie cesto.Dobré vymiesím.
4. Cesto vyberiem na dosku a hned z neho urobím guľky ,tak asi ako na parené buchty.
5. Uložím na pomastený plech a nechám trocha podkysnúť.Potom v guľke urobím hlboké jamky,napr pohárom
6. a do stredu dám lekvár a posýpem posýpkou, z uvedených surovin .Upečiem.
7. Dobrú chuť.