Koláč Deň a noc (fotorecept)

Autor receptu: dorisa

Koláčik mojej mladosti.

20 minút
príprava
40 minút
na 20 °C

Postup

  1. Rozdelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vyšľaháme s tukom dopenista. Pridávame cukor.
  2. Potom pridávame múku s kypriacim práškom a mlieko striedavo.
  3. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.Opatrne ho vmiešame do cesta.
  4. Časť cesta dáme lyžicou na plech, do druhej časti vmiešame kakaový prášok. Tiež doplníme do plechu.
  5. Koláč dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 40minút.
  6. Ja som korpus otočila. Po upečení koláč prepolíme, jednu časť natrieme džemom.....druhú na natretý korpus položíme.
  7. Poprášime práškovým cukrom a pokrájame. Dobrú chuť.
  8. Dobrú chuť.
  9. Koláč rýchlo zmizol z plechu aj z taniera. :) :)