Kokosovo-jablkový koláč (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Takýto koláč sa mi podaril.
|
30 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Suroviny na cesto dáme do väčšej misy a vypracujeme hladké cesto, ktoré si prenesieme na pracovnú dosku. Rozdelíme na 2 rovnaké časti.
- Bielky a cukor vyšľaháme nad parou do tuha primiešame varechou kokos zmiešaný s múkou.
- Cesto dáme na plech a potrieme lekvárom a naň nanesieme aj kokosovú plnku, rovnomerne rozotrieme.
- Porozkladáme na kokosovú plnku postrúhané a vyžmýkané jablká, posypeme mletou škoricou a preložíme druhý plat cesta. Dáme piecť na 180 stupňov 30 minút.
- Žĺtky vymiešame do penista po upečeni polejeme ešte horúci koláč. Je výborny, odporúčam a koláč zvládne aj začiatočník.
zatvoriť