Kokosové kocky

Autor receptu: claudiaheged

20 minút
na 160 °C

Suroviny

200 g cukor práškový
1 ks čerstvé celé vajce
2 lyžice med
1 lyžica olej
200 ml mlieko
300 g múka hladká
1 ks prášok do pečiva
Poleva:
250 g cukor práškový
50 g kakaový prášok
5-6 lyžíc mlieko
250 g (margarín) maslo
250 g kokosová múčka

Postup

Cesto: Vajce vymiešame s práškovým cukrom a pomaly pridávame olej a med, vmiešame múku s práškom do pečiva. Zmes vylejeme na vymastený a pomúčený plech a cesto upečieme 160°C približne 20 min. Po upečení a vychladnutí cesto krájame na kocky.
Poleva: Práškový cukor, kakao a mlieko prevaríme, potom pridáme maslo. Do tejto hmoty namáčame kocky a napokon obalíme v kokosovej múčke.