Kokosová tortička s tvarohom

Postup

1. Ak chceme môžeme pripraviť aj 2 cestá, ale budeme potrebovať dvojnásobok surovín na cesto. Príprava cesta: na kúsky polámanú čokoládu pridáme do horúcej kávy aby sa roztopila, premiešame aby bola hladká. Maslo, olej a cukor vyšľaháme do peny, pridáme vajíčka prešľaháme. Múku s PDP vmiešame do maslovej hmoty. Pridáme tekutú čokoládu, škoricu a mlieko. Vylejeme do formy a pečieme 30 minút.
2. Plnka: z mlieka, kokosového pudingu a zlatého klasu uvaríme puding. Do mierne vychladnutého vmiešame tvaroh, esenciu a cukor. Cesto potrieme džemom a plnkou. (Ak pripravíme 2 cestá, na plát cesta natrieme len polovicu plnku. Prikryjeme druhým plátom Vrch potrieme zvyšnou plnkou). Ozdobíme čokoládou alebo šľahačkou. Dáme stuhnúť.