Kokosová torta

Postup

1. Upečieme si korpus /obyčajný piškótový/.
2. Kokosová plnka: mlieko s cukrom necháme zovrieť a pridáme kokos. Odložíme z ohňa a dobre rozmiešame. Po vychladnutí do plnky vytlačíme z tuby salko. /Volá sa to tuším Jesenka alebo Piknik, neviem presne/.
3. Pudingová plnka: uvaríme puding z mlieka , z kryšt. cukru a 2 kokos. pudingov. Necháme vychladnúť. Vymiešame maslo s práškovým cukrom a vmiešame do pudingu.
4. Tortový korpus prerežeme na tri časti a pudingovú plnku si tiež rozdelíme na tri časti. Na spodnú časť natrieme jednu vrstvu puding.plnky, prikryjeme plátom korpusu, na strednú časť ďalšiu vrstvu puding.plnky a na ňu natrieme kokosovú plnku. Prikryjeme posledným plátom korpusu a zvyšnú časť puding. plnky natrieme vrch a boky torty.
5. Nakoniec môžeme tortu pofŕkať čokoládovou polevou. Ja som použila Topink.