Kávovo karamelový zákusok

Postup

1. Rozdelime vajička.Žltky vyšlahame s kryštalovym cukrom,pomali pridame olej a mlieko.Zmiešame múku,pdp a kávu 3v1,a primiešame k žltkom.Vyšlahame penu z bielkov a pomali ručne zmiešame.Ja som piekla 25min. na 180 stupnoch.Kým cesto chladne urobime krém.
2. Z mlieka a pudingových práškov uvaríme husty puding.Necháme výchladnút na izbovú teplotu.Zatial vyšlahame maslo s práškovým cukrom.(Ja som dala aj mascarpone ale aj bez toho je vyborny.)Vyšlahane maslo zmiešame s pudingom a ked chcete tak aj s mascarpone...krém natreme na vychladnute cesto.
3. Do smotany dame smetafix a vyšlahame..natreme na krém...hotovo....dobrú chuť..:-)