Kávovo - kakaové kocky (fotorecept)

Autor receptu: suzi512

Koláčik, ktorý som upiekla k oslave mojich tridsiatich narodenín ešte v decembri :-)

15 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Odmeriame si mlieko a necháme v ňom rozpustiť kávu. Do misky dáme múku, cukor, maslo, prášok do pečiva, vajíčka, kakao, rum, olej a všetko zmiešame dokopy.
  2. Keď sa nám hmota spojí, pridáme kávu rozpustenú v mlieku a dobre premiešame.
  3. Vznikne nám hustejšie cesto, ...
  4. ... ktoré vylejeme na múkou vysypaný plech ... (malý plech (34x 24 cm))
  5. ... a rovnomerne ho rozotrieme.
  6. Upečený koláč necháme vychladnúť.
  7. Potom ho natrieme lekvárom.
  8. Spravíme si čokoládovú polevu, koláč polejeme a dáme so chladu stuhnúť. Do množstva som dopísala 100 - 140. Ja ju mám hrubšiu, ja som použila tých 140g a 100 g masla. Ale ja polevu aj tak väčšinou robím od oka :-o)
  9. S tou šľahačkou sa výborne dopĺňala chuť koláča.