Karamelový koláč (fotorecept)
Autor receptu: matavarecha
na momentálny pôst sa síce nehodí ale pre tých čo hľadajú inšpiráciu na veľkú noc. Pozor sladké!!!
Postup
- Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme mlieko, olej, múku, kakao, prášok do pečiva a sneh. Upečieme na vychladnuté natrieme džemom, v ktorom rozmiešame 2 ČL rumu. Na natretý koláč poukladáme rôzne ovocie ( banán, kivi, jahoda). Na to natrieme vychladnutú plnku č. 1 a plnku č. 2. posypeme grankom,( čokoládou) a necháme v chladničke stuhnúť.
1. Plnka:
Mlieko, zlaté klasy, polohrubú múku a vanilku uvaríme na kašu, ktorú po vychladnutí zmiešame s maslom a cukrom.
2. Plnka:
Kryštálový cukor upražíme na karamel, zalejeme mliekom a rozvaríme. Do vychladnutého pridáme šľahačky v prášku a vyšľaháme.
- upečený plát
- natrieme džemom ja som použila čučoriedkový
- ovocie môžeme striedať
- Plnka č. 1
- plnka 2: z cukru upálime karamel
- zalejeme mliekom
- rozvaríme to
- do vychladnutého pridáme šľahačky v prášku a vyšľaháme
- a mňam
zatvoriť